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蛋包面的详细步骤?做包子的方法与步骤

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这篇文章主要介绍了老面包包子的手法教程,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

蛋包面的详细步骤?做包子的方法与步骤

1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可加拿大28预测

2.取鲜肉洗净绞成肉馅刮入面皮内,加咸蛋黄一个。

3.将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之

蛋包洋芋是一道常见的炒菜,热量主要来自于洋芋和鸡蛋。根据一般的食谱,每100克蛋包洋芋的热量大约为150-200卡路里。洋芋富含碳水化合物和纤维,提供能量,而鸡蛋则富含蛋白质和脂肪。烹饪方法和配料的不同可能会导致热量有所变化,但总体来说,蛋包洋芋是一道营养丰富的菜肴,适量食用是健康的选择。

1、食材:面粉500克,鸡蛋1个,温水220克,糖10克,酵母5克。

2、面粉备好,直接打入一个鸡蛋,在放入白糖。

3、酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。

4、先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。

5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。

6、温暖处大约1小时的时间,面团发酵好。

7、发酵好的面团取出后排气再揉均匀,简单饧几分钟。

8、把面团直接分成小剂子滚圆,直接放到蒸屉里饧发20分钟。

9、饧发好开火蒸,蒸20分钟,断火后焖5分钟在打开起锅即可。

准备好冬菜10公克,胡萝卜末1小匙,油葱酥1小匙,青菜少许,蛋1个,干鸡丝面1片,鸡高汤200㏄

1.将冬菜漂水洗净,切细末备用。

2.煮开一小锅水,转小火,加入少许盐及白醋,将蛋打入水中煮成蛋包备用。

3.另煮一锅水,将鸡丝面与青菜烫熟备用。

4.将鸡高汤倒入碗中,再放入所有材料即可。

9.再开加白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄等易熟菜

10.煮3-5分钟,出锅钱加酱油、盐,停火加味精

搁锅面的菜不是固定的,想吃什么都可以放进去,营养相当丰富

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